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Da consumarsi preferibilmente

Può invecchiare bene 3 o 4 anni in bottiglia

Temperatura di servizio

18°C

Quando degustarlo

A tavola per pasti quotidiani o per pranzi domenicali

Abbinamenti

Primi piatti con ragù, anche un po’ elaborati come le lasagne, arrosti e pesci grassi, grigliate di carne

Il parere del Sommelier

2019
Annata
90%
Sangiovese
10%
Merlot
13,5%
TAV


Ho selezionato questo Sangiovese per la sua semplicità e bevibilità: mantiene gli aromi fruttati del vitigno e il suo bouquet equilibrato non prevarica sui piatti, se scelti ad hoc