Millésime : 2024
Pays : Italie
Région : Vénétie
Cave : Asjarigato
Appellation : Raboso Veneto IGT Frizzante
Cépage : 100% Friularo (Raboso Piave)
Vinification : Vendange manuelle, 50% fermentation en acier et 50% macération carbonique, sur lies
Ingrédients / Nutrition : Contient sulphites
Degré d'alcool : 11,5%
Contenance : 0,75 lt
Température de service : 10-12°C
À boire dans les deux ans
Notes de dégustation
👁️ Rose rouge orange
👃 Cerise noire, groseille rouge, grenade et rose
👄 Frais, fruité et pétillant
Accords mets & vins
🇫🇷 Apéritif pour accompagner des frites
🇮🇹 Tartes salées froides, pizza surtout avec mozzarella de boufflonne
🌍 Samosa
Mon coup de coeur
À la fois frais et raffiné, ce vin est l'une des nombreuses variations de Friularo, un clone de Raboso, proposées par le domaine. Cépage ancien, il est à l'origine du vin de voyage dégusté par Marco Polo.
