Annata : 2024
Stato : Italia
Regione : Veneto
Cantina : Asjarigato
Denominazione : Raboso Veneto IGT Frizzante
Vitigno : 100% Friularo (Raboso Piave)
Vinificazione : Vendemmia manuale, 50% fermentazione in acciaio e 50% macerazione carbonica, su lieviti
Ingredienti / Nutritione : Contiene solfiti
TAV : 11,5%
Capacità : 0,75 lt
Temperatura di servizio : 10-12°C
Da bere entro due anni
Note di degustazione
👁️ Rosa arancia sanguigna
👃 Ciliegia nera, ribes rosso, melograno e rosa
👄 Fresco, fruttato ed effervescente
Accordo cibo & vino
🇫🇷 Aperitivo per accompagnare patatine fritte
🇮🇹 Torte salate fredde, pizza in particolare con mozzarella di bufala
🌍 Samosa
Perché l'ho scelto
Fresco e raffinato al tempo stesso, questo vino è una delle tante varianti di Friularo, clone di Raboso, offerte dalla tenuta. Antico vitigno, fu la fonte del vino da viaggio apprezzato da Marco Polo.
