Millésime : 2024
Pays : Italie
Région : Lombardie
Cave : La Piotta
Appellation : Oltrepò Pavese DOC Pinot nero
Cépage : Pinot noir
Vinification : Vendange manuelle, Méthode Martinotti
Ingrédients / Nutrition : Contient sulphites
Sucre : 10 gr/lt
Degré d'alcool : 12%
Contenance : 0,75 lt
Température de service : 6-8°C
À boire dans les seize mois
Notes de dégustation
👁️ Jaune paille pâle au perlage fin et dynamique
👃 Fruité et élégant
👄 Frais, acide mais aussi rond, persistent
Accords mets & vins
🇫🇷 Toasts au saumon fumé
🇮🇹 Idéal pour l'apéritif, poissons et viandes blanches
🌍 Rouleaux de printemps
Mon coup de coeur
Issu d'un cépage traditionel, ce vin mousseux allie fraîcheur, acidité et douceur en bouche. Toute excuse est bonne pour l'ouvrir et la déguster, seul ou en compagnie.
