Annata : 2021
Stato : Italia
Regione : Marche
Cantina : Il Conventino di Monteciccardo
Denominazione : DOC Colli Pesaresi Sangiovese
Vitigno : 90% Sangiovese, 10% Merlot
Vinificazione : Vendemmia manuale, affinamento 12 mesi in barrique
Ingredienti / Nutritione : Contiene solfiti
TAV : 13%
Capacità : 0,75 lt
Temperatura di servizio : 18°C
Da bere entro cinque anni
Note di degustazione
👁️ Rosso rubino
👃 Ciliegia, note balsamiche, crema di nocciola, vaniglia nera
👄 Intenso e secco, facile da bere, lungo finale
Accordo cibo & vino
🇫🇷 Confit di anatra, Comté AOP
🇮🇹 Carni grigliate o arrostite, cannelloni al ragù
🌍 Stufato di manzo cinese con le patate
Perché l'ho scelto
Una versione semplice e piacevole del Sangiovese, pulita e intensa, con tannini morbidi.
