Blog Posts | le boudoir d arete

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Expat: dégustations au-delà des frontières

le boudoir d arete, Vittoria Rosapane

Expat: dégustations au-delà des frontières

Selon diverses interprétations astrologiques, le 2025 marque un tournant dans la vie de certains signes du zodiaque, dont le mien. Coïncidence ou non, janvier est le mois denotre installation en Franc...

AOP Marcillac Aveyron Domaine Matha Fer Servadou Lassout Mansois Ratafia Vin de pissenlit Voyages savoureux

11 sept. 2025 Voyages savoureux

Trabocco vin pétillant des Abruzzes

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Trabocco vin pétillant des Abruzzes

Suite à une invitation inattendue, le 28 juin j'ai participé à une dégustation au Grand Hôtel Palace Visconti de Milan: l'occasion était le lancement de la nouvelle marque collective Trabocco par le C...

Abruzzes Casal Thaulero Citra Cococciola Dégustations Eredi Legonziano Montepulciano Montonico Méthode Martinotti Méthode champenoise Passerina Pecorino Trabocco Vinco

2 nov. 2023 Dégustations

Saint-Émilion Grand Cru 2014

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Saint-Émilion Grand Cru 2014

65% Merlot, 35% Cabernet Franc Agriculture biologique Intense dès la robe, un rubis profond tendant au grenat. Au nez il évolue du boisé au goudron, puis révèle le fruité de cassis et de mûre : au fil...

Bordeaux Cabernet Franc Château La Grave Figeac Merlot Saint-Émilion Vin bio Vins français

30 oct. 2023 Notes en pilules

Greg & Juju

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Greg & Juju

45% Grenache et 55% Pinot noir, TAV 12,5%. Une combinaison insolite, comme son amusante étiquette, qui engendre un vin d'été à boire sans engagement. La couleur est très attractive en bouteille, puis ...

Grenache Notes en pilules Pays d'Oc IGP Pinot noir Vins français

1 sept. 2023 Notes en pilules

Explorer la Vénétie : Maser et ses environs

le boudoir d arete, Vittoria Rosapane

Explorer la Vénétie : Maser et ses environs

Vin et culture sont une combinaison inévitable mais souvent oubliée : il n'est pas nécessaire de se référer à de grands noms pour trouver l'excellence, mais, en prêtant attention aux détails, il est p...

Bibliothèque typographique Colli Asolani DOCG Martignago vignaioli Montello DOCG Mémorial Brion Méthode Charmat Prosecco salé Trévise Voyages savoureux

24 août 2023 Voyages savoureux

Passum IGT Marche rosso Passito

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Passum IGT Marche rosso Passito

Millésime 2018, biologique, TAV 15.5% Lacrima 40%, Aleatico 40%, Merlot 20% Un vin moelleux rouge à la robe d’une couleur intense, au bouquet enveloppant et gourmand en bouche : des notes de griottes ...

Aleatico IGT Marche rosso Il Conventino di Monteciccardo Lacrima di Morro Marches Merlot Notes en pilules Vin bio

2 juil. 2023 Notes en pilules

Fregona, une perle précieuse de la région de Trévise

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Fregona, une perle précieuse de la région de Trévise

Dans la palette œnologique multicolore de la Vénétie, vraiment généreuse de ce point de vue, le Torchiato de Fregona représente à mon avis cette nuance de couleur introuvable pour enfin compléter votr...

Boschera Colli di Conegliano DOCG Dégustations Flétrissement Marzemino Piera Dolza Trévise

14 juin 2023 Dégustations

Raboso méthode ancestrale 2022

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Raboso méthode ancestrale 2022

Vendeange à la main, biologique, TAVA 11.5% D’un rose profond, mousse fine, notes de fruits rouges et notes d'agrumes (fraises des bois encore vertes, framboises, groseilles, grenades). Finale de pamp...

Méthode ancestrale Notes en pilules Raboso

11 juin 2023 Notes en pilules

Les deux facettes d'un cépage: le Moscato di Scanzo selon La Corona

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Les deux facettes d'un cépage: le Moscato di Scanzo selon La Corona

La dégustation du vin est un art qui doit être partagé, selon ma conviction personnelle : c'est pour cette raison que j'ai attendu quelques mois avant de goûter le Moscatello della Trefaldina 2020 et ...

Bergame Cave La Corona Dégustations Flétrissement Moscatello della Trefaldina Muscat de Scanzo Muscat noir Paolo Russo Scanzorosciate

6 juin 2023 Dégustations

Redécouvrir le Prosecco

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Redécouvrir le Prosecco

S'il y a un vin que je n'ai jamais aimé, c'est bien le Prosecco: je l'ai toujours associé à quelque chose de trop facile à boire et qualitativement pas à la hauteur des autres bulles que je bois habit...

Borgoluce Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Dégustations Glera Gregoletto Le vigne di Alice Montesel Méthode Charmat Méthode Martinotti Méthode champenoise Prosecco Reboli Angelo et fils

9 mai 2023 Dégustations

Rébellion

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Rébellion

L'homologation n'a jamais été mon style, c'est pourquoi, même dans mes passions, je recherche une marque distinctive qui n'est pas souhaitée, mais qui surgit spontanément. L’univers du vin me passionn...

Dégustations Molinara Vin rouge Vérone

4 mai 2023 Dégustations

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